Todos os pratos no forno são bastante apreciados cá em casa. A minha sugestão de hoje são coxas no forno com batatinhas.
Ingredientes:
| Frango, utilizei pernas e coxas
| 2 Alhos
| 1 Cebola
| Azeite
| Sal
| 1 Limão
| Batatas
Preparação:
1| Umas horas antes tempera-se as coxas de frango com sal, alho e limão.
2| Faz-se uma cama no pirex, com cebola às meias luas.
3| Coloca-se as coxas de frango juntamente com as batatas (utilizei com casca) e meio limão aos quartos.
4| Leva-se a forno pré-aquecido a 190º, com a função ventoinha, até ficar cozinhado a gosto.
A meio da cozedura vira-se a carne de modo a que cozinhe uniformemente.
Bom Apetite!
