sexta-feira, 8 de maio de 2015

Coxas de Frango no Forno com batatinhas

Todos os pratos no forno são bastante apreciados cá em casa. A minha sugestão de hoje são coxas no forno com batatinhas.




Ingredientes:
| Frango, utilizei pernas e coxas
| 2 Alhos
| 1 Cebola
| Azeite
| Sal
| 1 Limão
| Batatas

Preparação:
1| Umas horas antes tempera-se as coxas de frango com sal, alho e limão.

2| Faz-se uma cama no pirex, com cebola às meias luas.
3| Coloca-se as coxas de frango juntamente com as batatas (utilizei com casca) e meio limão aos quartos.


4| Leva-se a forno pré-aquecido a 190º, com a função ventoinha, até ficar cozinhado a gosto.
A meio da cozedura vira-se a carne de modo a que cozinhe uniformemente.

Bom Apetite!

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